★HP公開 お店に関して(こだわり等)
めだ昨日より
ちょっと健康な
わたしに。
ちいさく、素朴で あたたか(私い・・
わたち)は、とても小さな生きもので、めだか(私したちの健全な心)はキレイな水(環境)中にある自然の中で部分を援助しか育ちません。natural kitchen めだかは、めだか(未来の子供たち)が安心して住める環境をお客様と一緒に創ってゆきたい･･･そんな願といをこめてう想いで1997年に生まれました
ナチュラルキッチンめだかが27年の節目を迎えました。
私たちは、健康志向の外食の先駆けとして、旬の野菜や玄米を中心に、美味しさと健康のバランスを追及してきました。
2024年現在、グルテンフリーやプラントベースのメニューをはじめ、多様化する健康への価値観に応えられるよう努めています。
当店の特色の一つは、スタッフが自分たちのやりたいことを実現し、心と体の健康をテーマにした研修を通じて成長してきたことです。
多くのスタッフが10年以上、この場所で働いています。
私たちは引き続き、皆さまの「昨日よりも一歩健康的な毎日」をサポートし、心身の健康向上をお手伝いするLIFE SHIFTを目指します。
ぜひ、気軽に訪れてみてください。
▶私たちと一緒に 働きませんか？【採用情報】
▶忙しなく過ぎる日常の中で 5秒立ち止まってみませんか？【「5秒瞑想」メッセージLINE】
▶スタッフとオーナーが作った大人のための癒しの絵本【「動物職人のなみだ」】
▶ヒーラーを目指したい方へ【日本アイリッシュハープヒーラー協会】
⇩以下 いらないと思いますがこれが社長が出してくださってた文章の元案です
①ナチュラルキッチンめだかはからだも、こころも、強く！やさしく！健康に！をコンセンプトに運営しております。
こころなごむ、「ほっ」としたやすらぎにつつまれるお食事と空間は 常に「今」の流れを受け入れ、今も新しく柔軟に変化し続けています。
是非時々、覗きにきていただけたらと思っております。
②人、それぞれのmore healthy！
ココロとカラダの健康生活へのLIFE SHIFTの応援。これが私達の願いです。
ジャンクフードをよく食べる人も、もともと健康に気遣っている人も、
お肉をよく食べる人も、ベジタリアンの人も、、、
昨日の自分よりもすこし健康に！これが、私達の願いなのです。
③それぞれの人が年齢・性別・国籍を問わず、それぞれの好き嫌い、
それぞれが自分の今の食事スタイルをみつめなおしながら、
昨日より すこし健康的な食事、昨日より すこし健康的な毎日を‥！
それが、ナチュラルキッチンめだかの願いなのです。
だから、普段よりちょっと健康なご飯を食べてみようか！？と‥、
そんな風に利用していただけると、私達にとっては嬉しい限りなのです！